Подробности
Категория: Творог
Просмотров: 458

Подробности
Категория: Оладьи
Просмотров: 631
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1 стакан муки
  • 250 г яблок
  • 1/2 стакана молока
  • 1/2 стакана сметаны
  • 2 куриных яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки

 

  1. Сначала необходимо закипятить молоко. В глубокую посуду высыпать овсяные хлопья и залить кипящим молоком. Дать настояться минут 30, чтобы хлопья хорошо пропитались и остыли.
  2. Муку, сметану, яйца, сахар, соль смешать с остывшими хлопьями и хорошо вымесить. Вот и все, дело осталось за малым.
  3. Очистить яблоки от кожуры и косточек, потереть на крупной терке и добавить в тесто. Яблоки могут пустить жидкость, ее необходимо слить.
  4. Жарить на растительном масле в хорошо разогретой сковороде.

 

Журнал "1000 советов кулинару" № 9 (31) май 2018 года

 

Подробности
Категория: Каши, плов
Просмотров: 721

Подробности
Категория: Десерты
Просмотров: 529

Отменно вкусный и полезный десерт, в восторге будут не только дети.

Подробности
Категория: Каши, плов
Просмотров: 809

Если вы приготовили много каши и всю не съели, а на следующий день ее уже не хочется, можно приготовить из нее вкусную и сытную запеканку.

Подробности
Категория: Хлеб, лепешки
Просмотров: 580

Так приятно похрустеть вечерком чипсами, все дети их обожают. Жаль, что состав этого лакомства оставляет желать лучшего. Отличным выходом из ситуации будут домашние чипсы из лаваша. Это самый простой рецепт домашних чипсов. Готовятся они очень быстро, в их качестве вы можете быть абсолютно уверены, и, самое главное, от них невозможно оторваться.

Подробности
Категория: Закуски из овощей
Просмотров: 654

Подробности
Категория: Закуски из рыбы
Просмотров: 518

Шпроты - отличная закусочка на любые времена. Казалось бы, нет ничего проще - раз шпрота, два шпрота, кусочек огурчика, ломтик батона - и бутерброд готов! Но можно пойти дальше и открыть для себя новый вкус.

Подробности
Категория: Закуски из рыбы
Просмотров: 442

Использовать крабовые палочки можно не только для приготовления салатов. Из них получается прекрасная холодная закуска - фаршированные рулетики.

Подробности
Категория: Закуски из курицы
Просмотров: 446

1 час

2 порции

  • 4 куриных крылышка
  • по 1 ч.л. острого кетчупа, майонеза
  • 0,5 ч.л горчицы
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • сладкая паприка
  • зелень по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • кунжут для посыпки
  • растительное масло для смазывания формы

 

  1. Куриные крылышки помыть и обсушить на бумажном полотенце. Положить в миску, добавить соевый соус, тщательно перемешать, важно использовать для приготовления соус хорошего качества.
  2. Добавить в миску к крылышкам острый кетчуп. Я использовала слегка острый, но по вашему желанию можно взять любой соус или даже заменить хорошей томатной пастой.
  3. Добавить горчицу, майонез (можно заменить сметаной). Все тщательно перемешать, добавить по вкусу соль и перец, а также сладкую паприку. Я паприку люблю и добавляю примерно половину чайной ложки. Миску с крылышками накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час, чтобы они промариновались. Наверняка всем известно, что чем дольше мясо маринуется, тем оно нежнее!
  4. Затем выложить крылышки в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Я предпочитаю запекать курицу в керамической форме. сверху посыпать кунжутом. 
  5. Поставить в разогретую духовку и запекать при температуре 1800 в течение 35-40 минут.
  6. Готовые крылышки выложить на тарелку и посыпать свежей или сушеной зеленью.

 

Журнал "1000 советов кулинару" № 9 (31) май 2018 года

 

  • Вы здесь:  
  • Главная