- Карп на 1 кг
- 1 лимон
- 100-120 г майонеза
- 2-3 помидора
- 200 г сыра
- зелень
- специи для рыбы
- растительное масло
- Рыбу разрезать на куски и замочить в смеси из лимонного сока, майонеза и специй для рыбы на 30 мин.
- Разложить куски на противень, смазанный растительным маслом.
- На каждый кусочек рыбы положить по дольке помидора, колечко лука (можно и без него), кусочек сыра, посыпать зеленью. Добавить сверху чуть майонеза и запекать в разогретой духовке 20-25 мин.
