• 200 мл кефира
• 1 яйцо
• 150 г манной крупы
• 150 г муки
• 150 г сахара
• 100 г растопленного сливочного масла
• 0,5 ч.л. гашеной соды
• 1 ст.л. какао
• щепотка корицы
• 1 г ванилина

1. Кефир, яйцо, манку, сахар, соду, перемешать. Ввести масло, какао, корицу, ванилин.
2. Дно чаши мультиварки выстлать пергаментом. Выложить тесто.
3. Включить режим "Выпечка". По истечении этого времени манник достать и очень осторожно перевернуть. Выпекать еще 20 минут.

Можно сделать "мокрый" манник.

Источник: журнал "Люблю готовить" (№ 12 2016)