-
Подробности
-
Категория: Яйца
-
Просмотров: 956
- 6 яиц
- 2 картофелины
- 1 луковица
- 2 ст.л. сметаны
- панировочные сухари
- растительное масло для жарки
- соль по вкусу
- Картофель сварить в мундире, очистить и протереть через сито. Лук мелко нарезать. 5 яиц отварить вкрутую, мелко порезать.
- Протёртый картофель соединить с сырым яйцом, луком, измельчёнными яйцами, добавить сметану и перемешать.
- Сформовать котлеты и запанировать их в сухарях. Раскалить на сковороде растительное масло, уложить котлеты и жарить до готовности.
