Любую рыбу нарезаю порционными кусочками.

В горшочки кладу по кусочку масла и по 1 ст.л. сметаны, затем - куски рыбы. Посыпаю перцем, солью и тертым сыром.

Поверх раскладываю очищенный и нарезанный дольками картофель.

Запекаю в духовке до готовности.

Источник: журнал "1000 советов" (№ 16 (378) август 2017)