Положить фасоль в кастрюлю с водой и варить до готовности.
Куриное мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до появления золотистой корочки.
Морковь и сладкий перец нарезать соломкой, а лук – маленькими кубиками. Положить в казан в этой же последовательности. Помидоры крупно натереть и добавить последними. Накрыть все крышкой и потушить на малом огне.
Добавить фасоль вместе с бульоном, лаврушку, соль, стручковый перец и тушить еще 10 мин под крышкой. Готовое блюдо посыпать зеленью и чесноком.
