-
Подробности
-
Категория: Любое мясо
-
Просмотров: 803
- 1,5 стакана риса
- 2 луковицы
- 400 г мяса
- 5 ст.л. зеленого горошка
- 1 большая морковь
- 2 помидора
- 2-3 горсти изюма
- ½ зеленого яблока
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 ст.л. приправы карри
- свежая зелень (для украшения)
- Отварить рис до полуготовности.
- Пережарить на сковороде мясо с мелко порезанным луком, нашинкованной морковью и помидорами. Затем добавить зеленый горошек, промытый изюм и яблоко, очищенное и натертое на мелкой терке.
- Минут через 5-7 добавить мелко нарезанный чеснок. Потушить еще минут 5.
- Смешать приготовленную массу с рисом, добавить карри. Все тщательно перемешать.
- Выложить на широкое блюдо, украсить зеленью и подать к столу.