Биточки с рисом

Залить рис горячей водой. Дать настояться.
В мясной фарш положить белый хлеб, предварительно замоченный в молоке, и разбухший рис. Посолить, добавить приправу для мясного фарша.
Сделать биточки, обвалять в панировке и обжарить на сковороде.