• 150 г творога
• 10 яблок
• 0,5 яйца
• 1 ст.л. сахара
• 0,5 ст.л. тертой лимонной цедры
• клюква
• сахарная пудра

1. Яблоки вымыть, вырезать семенные коробки.
2. Соединить творог и сырое яйцо, цедру лимона, сахар и все тщательно перемешать.
3. Нафаршировать яблоки лимонным творогом, запечь их в предварительно разогретой до 180⁰ духовке.
4. Сверху украсить ягодами клюквы. Когда остынут, посыпать сахарной пудрой.

Источник: журнал "Люблю готовить" (№ 2 февраль 2017)